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美之壶托盘
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托盘是料理的舞台，不仅能提升饭菜与餐具的格调，还能使饭桌变得丰富起来。托盘原本用于茶事，近年却作为餐具垫大放异彩。因为在盛托饭菜时，它就像是一个装饰画框，让人心生要珍惜每一餐的情感，可谓是将对食物的感谢化为了有形之物。本期《美之壶 托盘》从台前到幕后，带你近距离感受托盘的魅力。所有人都好像感觉到火山即将爆发一样，路过处长办公室的时候，总是蹑手蹑脚，生怕稍微大一点的响动将里面的炸弹引发，被怒火淹没。
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